2014 MÁRCIUS 15.-e!!!! MERT PETŐFI IS FELES PÁLINKÁVAL KEZDTE A MÁRCIUS 15.-i NAPOT A PILVAX KOCSMÁBAN ÉS TUDJUK MI LETT A VÉGE!! A jeles piros betűs napra, a szegedi kocsmablog csapat a RÉZANGYAL Magyarország támogatásával egy PÁLINKA TÚRÁRA invitál meg titeket! Most…

Zsoló 2014.01.05. 15:42

2013-as ÉV!

Ha az 1929-es év, New Yorknak városának fekete csütörtökként jegyzet, akkor Szegednek az 2013-as év  a vendéglátásának történetében szintén valamilyen fekete jelzőt kaphatna! Ugyan is több kocsma zárt be, mint amennyi kinyitott vagy legalább is "újra" kinyitott (régi vagy…

2013.03.09 Szombat 16:00 órától!!! PROGRAM VÁLTOZÁS!!!!!! A túra nem a Béke Tanszéktől indul majd hanem a Mono Kávézóban  kell jelentkezni! Az időpont maradt! Csak a kezdőhelyszín…

A 20. század első felében a világháború és gazdasági világválság a vendéglátás fejlődését is visszavetette. A gazdasági nehézségek ellenére ebben az időben is sikerült megőrizni Szeged város hosszú idő óta sajátos és megbecsült helyét a hazai vendéglátásban,…

 Egy kis "kocsmatörténelem" Szegeden! :-)   ZsolóSzeged város vendéglátóhelyiről a 18. századtól kezdődően vannak írásbeli dokumentumok. Ez időben a város a régiói jelentős kereskedelmi köpontjává vált. Mint fontos tiszai átkelőhely számos…